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とん漬頂きました(^^♪

穏やかな冬空の札幌です

雪降らなくてイイ感じ~です

今週末からの連休は雪ヤバイらしいけど(笑)

さて本日は
年末の帰省で、お土産で頂いた「とん漬け」です
P1011305.jpg

北海道的、感覚でわ

豚肉を何?!漬ける・・・???
あまりなじみない感じです(笑)
P1011306.jpg

秘伝の炊いた味噌に豚肉漬けている商品。
味噌タレついてる豚肉とでもいいましょうか

勢いよく焼くと焦げちゃうぞ
ゆっくり、じっくり、弱火で焼け!!
フライパンの上にクッキングシートひいてさ~
と・・・


事細かに焼き方を指示された土産だった(笑)
P1011314.jpg

でも美味かっただから許すけど・・・・(笑)

ありがとう

とん漬 波多野商店

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