FC2ブログ
  1. Top » 
  2. ご当地モノ☆

雪の中のビールと、つまみは北海道の一品「真鱈、助子のこんにゃく和え」

暦は2月になりました。
札幌はクソ寒い2月1日金曜日だった・・・
最低気温ー8℃(朝6時の気温)
最高気温ー6℃(昼11時の気温)
はん2℃しか変わらんべぇ~どうでも良いけど寒い1日だった・・・・

さて今晩の我が家の食卓には冬に普通に食べるこの料理の名前何だっけ~
料理名解んないけど・・・
15490166970.jpeg
スーパーの魚コーナーに普通に売ってる真鱈、助子をこんにゃくで和えるだけのお品。
北海道の冬の食卓に何処の家でもあがる一品。

前に何かのテレビ番組でヤッテタ~
でもコレ北海道だけだって~
つきこんにゃくの子和え❀北海道郷土料理  クックパッド

今夜は氷点下
クソ寒い夜だべぇ~
15490314070.jpeg
※一日中氷点下の体感が解らない!!と言われるので・・・(←クリックする)
ビール凍らぬうちに・・・
雪の中に完全に入れておけば凍らないのですが、ちょっとでも外気に出ていると凍りますよっ
15490168190.jpeg

先日、甥っ子君(高校3年)は1.5ℓの炭酸ジュースを凍らせた
「甘い~お前甘いんだよ~」←みんなにブ、ブー文句言われていた(笑)
ソウ雪の中には入れていたものの3センチ程、雪から出ていたらしい・・・そこから容赦なく凍る。
これが北国だ冬の寒さ甘くはないぞーーーー!!
15490168470.jpeg

今宵は北海道郷土料理「子和え」です♪をお供に・・・
冷え冷えビールで乾杯じゃ~

読んだら(↓)1日1回ポチッ(↓)とヨロシクどうぞ~(^-^)
  
にほんブログ村  

正月もやっぱラーメンが恋しい(#^.^#)「くら吉」

正月も晦日の31日~1日と2日連ちゃんで飲み続けるとだんだん・・・・量も飲めなくなるモノで・・・・
あれ~3日目には飲み過ぎた感があるもんだ~(笑)

正月2日から、甥っ子君(高3)初売りで靴を買いに行きたい何ぞ言うもんで・・・ぶらりとお買い物へ・・・
人は結構な数の人々が出てはいますが・・・行った時間も、午後だったせいかそんな大きな荷物持ってる人もあまり見ない感じかな
結局、ぶらりお散歩って感じ(笑)、ぶらりとお買い物ぶらり時間つぶし・・・そんな感じかな

でも、何もしてなくとも・・・腹だけ減るもんで・・・・
ラーメン食べて帰る事に・・・・。
15468793260.jpeg

お気に入りのラーメン屋「くら吉」です。
ココの旨吉醤油が好きですね~
◆くら吉 食べログ
15468792960.jpeg

札幌ラーメンは味噌が有名なんですが、名店はこよなく醤油が旨いです。醤油味と言っても画像の通り一見、味噌味のラーメンにしか見えません~これもどこの店もソウなんですが・・・。
濃厚な味噌味のような醤油味ってところでしょうか(笑)

この日はお正月とあって家族連ればかりの来店のようでした。
やっぱ皆、考える事は一緒、ラーメン食べたくなるんだ~


追記
正月早々・・・(笑)
「素敵なお飾りを持ってるジャンねぇ~」・ブロ友の直感馬券師 さんに褒められたので・・・(笑)同じく・ブロ友の桃さん「この後どうするの?」と気になるようなので・・・
ジャン~♪我が家の獅子たちですっ。
昔、昔におじぃちゃんが作ったものです。おじいちゃんは晩年大工の仕事してました。
全て手作りです。だからよーく見ると全部の獅子の「顔」が違う。
15468792520.jpeg
妹達に1個でも2個でも持って帰れと言うと・・・
「昔からそれ倉庫にホコリかぶってあったよね~」いらないわ~と言うので・・・
2019年は亥年だしね・・・この獅子を飾ってみました。
おじいちゃんの家ではこの獅子の口に5円玉を挟んで飾っていた記憶があったので、マネしました。
1体だけ口の開かない作りの獅子があります・・・何か意味があるのかな
口の開けてる獅子と口を開けない獅子では何か意味があるのでしょうか・・・(解る方いましたら教えて下さい~)

15468792710.jpeg
アレこの獅子じゃ~なく「松飾り」の方かな(笑)
「松飾り」は毎年、庭の剪定している植木屋さんが年末のあいさつに手作りで作って持って来てくれる物です。
(本物の竹と松で作られています。梅の花は造花ですが・・・)
毎年、正月飾りや門松と一緒で1月7日まで飾りますが、あとは神社に奉納します。(神社でどんど焼き)

2019’平成最後のあけましてオメデトウ平成31年お正月 2019 01/04 (Fri)

読んだら(↓)1日1回ポチッ(↓)とヨロシクどうぞ~(^-^)


にほんブログ村

きのとやの「秋のフルーツオムケーキ」を食べた♪

札幌の洋菓子で有名な「きのとや」
先日、ケーキ屋さんに併設されている喫茶コーナーへ・・・。
午後という時間だったんですが・・・
結構、混んでました。
いつも混んでいるんでしょうけど・・・(笑)
15402718260.jpeg

じゃん~♪コレ
秋のフルーツオムケーキ
さつま芋クリームと生クリームをしぼったふわふわのオムレット生地に、さつま芋、ラ・フランス、りんごを飾り、
中に小豆と求肥、隠し味にりんごのピューレを入れた旬の美味しさたっぷりのケーキです。
15402718540.jpeg

ケーキ屋さんですからね~ケーキセットなんですよ・・・。
何が良いのか解んないし・・・
基本ケーキをあまり食べないっこともありまして・・・
今月のおすすめのメニューを選びました。

結構、大きいんだな~ケーキ1個で腹いっぱいになるものですよ・・・。
この表現は変かも知れないが(笑)

季節は秋、スッカリ風が冷たいです。朝晩寒さを感じます。
そんな中・・・秋らしいスイーツを食べた日でした

◆「きのとや」HP

15402719840.jpeg
北海道では只今、街路樹のナナカマドの実が真っ赤に・・・・。
ナナカマドの実を見ると、あぁ~もうすぐ冬だ・・・っていう気分になる。

最近の話題と言えば・・・
卓球の愛ちゃんこと福原愛(29)引退・・・
わぁ~あの泣き虫愛ちゃんも29歳か~
3歳ぐらいの感じでいたけど・・・もう29歳。結婚し、1児の立派な母ですよ~

将来は自分の子供に温泉卓球でスマシュを決めたいそうで・・・(笑)
ホント良いお母さんだね~
日本の卓球界を支えた泣き虫愛ちゃんお疲れ様~


速報
25日行われた2018プロ野球ドラフト会議、日ハムは甲子園準優勝投手、金足農業・吉田輝星投手のドラフト1位指名した。
北海道民は、また来年日ハムで楽しみ増えましたね~

読んだら(↓)1日1回ポチッ(↓)とヨロシクどうぞ~(^_-)-☆
 にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 北海道情報へ  

ラーメンが美味い季節になりました(^^ゞラーメン嘉門(かも〜ん)

暦は10月中旬・・・
朝晩冷える~
寒いスッ
温かい物が恋しくなるこの季節

先日、ラーメン屋で・・・
札幌の西区にあるラーメン屋
背油いっぱいのラーメン・・・「嘉門」(かもん)
15397820540.jpeg
美味いわ~
油少なめ
コレが美味い
おススメかどうか?
解らんが・・・
15397819520.jpeg

券売機で普通のラーメン券買い(確か醤油ラーメン)「背油少なめで」というと注文すると出て来る(笑)

油好きの人はそのままで食べると良いと思う。
オイラは「油少なめ」で出て来るラーメンが美味い~かなgood

ココのラーメン最近のイチオシかな~
お試しアレ~\(^o^)/

ラーメン嘉門(かもん) ←食べログ
黒いのれんが目印だよ。
アレ?うん?醤油ラーメン食べたんだっけ~???

読んだら(↓)1日1回ポチッ(↓)とヨロシクどうぞ~(^_-)-☆
 にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 北海道情報へ  

札幌「みよしのぎょうざ」

札幌でチェン展開している餃子屋さん「みよしの」
先日、久しぶりに餃子を食べに行った・・・
札幌市内に比較的に結構、何処にでもある感じだが・・・(札幌市内20店舗ぐらいの展開)
15387356750.jpeg
カレーとのセットもあるけど・・・
ちなみに友達は「みよしのセット」500円カレーライスと餃子のセットを注文した。

オイラは、この日は何となく「ぎょうざ」だけを食べたかったので・・・
「ぎょうざ定食」460円を注文した。
15387355650.jpeg

ぎょうざ定食460円~700円ぐらいまでの定食を展開している。
単にぎょうざの数の違いだよ(・・・だと思う)
みよしのぎょうざHP
15387356000.jpeg

東京や地方に行った友達が札幌に帰省すると「みよしのぎょうざ」「松尾ジンギスカン」食いてぇーと言うヤツもいるほど・・・(笑)

札幌で誰もが知っている餃子「みよしのぎょうざ」でした

読んだら(↓)1日1回ポチッ(↓)とヨロシクどうぞ~(^_-)-☆
 にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 北海道情報へ  


【送料無料】さっぽろ みよしのぎょうざ 3個セット 特製たれ入り【冷】【北海道 札幌 餃子】到着後お早めにお召し上がり下さい



《松尾ジンギスカン公式》送料無料!【簡易鍋付】おためしセットA(マトン二種) 冷凍 [ジンギスカン セット]

Page Top

FC2カウンター

前のブログ3421からカウント 2008年4月14日初ブログ

プロフィール

銭右衛門

Author:銭右衛門
ポチッと↓1日1回ヨロシク


にほんブログ村

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最新記事
北海道

powered by blog watches
リンク

このブログをリンクに追加する

楽天市場【北海道】
楽天
RSSリンクの表示
最新トラックバック
宿泊
カレンダー
01 | 2020/02 | 03
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
検索フォーム
QRコード
QRコード
カテゴリ
最新コメント
ブログ
札幌レンタリース 
アマゾン
飼育関係
気になるモノ